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4月发文:甄嬛传里的美食,原来也可以自己做!做出来一尝
发布者:admin发布时间:2020-04-30 08:18:28

你一定看过甄桓的传说,我们最喜欢的糕点是传说中有名的藕粉桂花糖糕,梅姐宫中的莲藕粉和桂花糖糕不仅用来招待皇帝,还经常送给甄桓,可见,我们的莲藕粉和桂花糖糕真是“上厅下厨”。

所以有些朋友不禁要问:莲藕粉桂花糖果蛋糕的圣地是什么?太好吃了?其实,这个莲藕桂花糖果蛋糕并不是唯一会出现在剧中的,因为莲藕和桂花糖都是浙江杭州有名的传统菜系,这其实是一款真正的江南风味蛋糕,《红楼梦》中,金陵人石泰君在宴会上准备了莲藕粉和桂花糕,可见,这莲藕粉桂花糕真的很好吃,不然怎么能得到这么大的宴席呢?

事实上,藕粉桂花糕不仅美味可口,而且对人体有一定的作用,1861年,王世雄的食疗书《与息同住饮食》提到,这种藕粉桂花糖糕特别适合产后、病后和老年人食用,1765年,清代医家赵学民在《本草纲目集》中写道:“冬天挖莲藕,捣汁,晒粉,刀切片,莲藕白如鹤羽,莲藕入食,先将少许冷水混合,然后用开水洗净,即像胶水一样凝结,像红宝石一样上色,加入白糖奶油食用,可养胃生津,”在说了这么多之后,一些朋友可能会说:“别那么冲动,你说它又好吃又有营养,怎么能做呢?”别担心,接下来,我将介绍这种藕粉和桂花糖糕的制作方法~

第二步:在莲藕粉中加入各种坚果和水果,如巴丹木、枸杞、紫薯、腰果等,非常丰富,莲藕桂花糕不仅味道鲜美,而且特别适合直接酿制,不含任何防腐剂,适合老人和儿童食用,我用它做藕粉桂花糖糕,加上坚果,不仅营养丰富,而且味道更好,特别好吃。

李子淇的乡村生活和各种美食吸引了很多人的羡慕,乡村生活和地道的美食是每个人的梦想,我希望我们的梦想能成真。

一,莲藕粉和桂花糕充分体现了梅七莲藕粉食材的原汁原味,淡淡的莲藕香、桂花香和坚果香结合在一起,形成了这个美味的莲藕粉和桂花蛋糕。

2,蒸煮时间可以由糖蛋糕的厚度决定,如果你一次做了很多,而且容器里蛋糕的厚度很大,你需要延长蒸的时间。

感谢您阅读我的美食文章,每天都会更新,包括省时早餐、中餐、各种面食、烘焙、果酱、冰淇淋、甜点等,欢迎光临,喜欢我家的菜,请喜欢,分享,收藏,注意,我会在这里等你,我会找到小偷!。